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Nachdem wir bereits die Granola Pizza und die Müsli-Muffins für euch hatten, kommen nun die Granola-Muffins – ein toller Snack, um gesund und vitalisiert in den Tag zu starten! Müsli gehört nicht umsonst zu den beliebtesten Frühstücksoptionen, denn es nicht nur lecker und durch die Vielfalt an Variationen abwechslungsreich, sondern auch sehr gesund und nahrhaft. […]
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Hier kommt ein kleiner Snack, der zwar einen lustigen Namen hat, aber super lecker schmeckt: Käsefüße aus Blätterteig! Ja, ich weiß, bei Käsefüße denkt man nicht sofort an „lecker“. Dabei finde Ich, dass wir es eher Stinkefuß nennen sollten, da ich Käse unglaublich lecker (und die meisten auch gar nicht stinkig) finde. Als ich auf […]
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Da ich immer wieder kleine und große Menschen mit meinen Salaten begeistere (auf jeden Fall gibt’s erst ein „Wow-was-isn‘-da-drin“ und dann recht schnell ein „Kann-ich-noch-ne-Portion-bitte“) habe ich mich entschieden, meine kreativen Salat-Hacks mit euch zu teilen. Und das ganz im Sinne meiner Kochprinzipien, wie öfters mal hier im Blog erwähnt: Ich koche nicht nach Rezept, […]
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Heute geht es hier um Ernährung. Dazu habe ich für euch ein Interview mit einer befreundeten Unternehmerin und Mompreneur, Janina Otto, Gründerin von Frau Ultrafrisch. Sie hat mit ihren Produkten seit 2017 das Thema „Fertiggerichte“ komplett auf den Kopf gestellt. Und sie setzt sich für Bildung und bessere Ernährung ein! Ganz am Ende ist auch […]
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Andere Haushalte, andere Sitten – ist zwar kein Spruch, sollte es aber sein. Ich habe mir mal Gedanken zu den persönlichen Naschgewohnheiten gemacht, die für uns „normal“, aber für andere seltsam sein könnten. Essen ist nicht nur ein Grundbedürfnis des Menschen, sondern auch unglaublich vielfältig. Je nach Kultur, Einfluss oder Geschmack fallen die Essgewohnheiten ganz […]
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Na, habt ihr schon Ferien? Habt ihr auch daran gedacht, die letzte Brotbox mit den letzten Pausenbrote zu entsorgen…?  Dies und weitere lustige Gedanken zum Thema Pausenbrote im Allgemeinen haben wir hier gesammelt: Die lustigsten Tweets über Pausenbrote Von den 313 kg Lebensmitteln, die ein Deutscher pro Jahr wegwirft, sind wahrscheinlich 80% Pausenbrote. 🙄 — […]
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Wir alle kennen die berühmten süßen Muffins. Aber oft werden sie bei einem Kaffekränzchen oder zum Nachtisch serviert. Doch warum nicht einfach mal Kartoffel-Muffins zum Abendbrot essen? Oder als Vorspeise? Ich muss zugeben, dass meine Kartoffel-Muffins ein spontanes Experiment waren. Ich hatte eigentlich vor, einfache Kartoffelpuffer (manche sagen auch Reibekuchen) zu machen. Doch dann erinnerte ich mich […]
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Manchmal ist es uns als Familie Nachmittags nicht richtig nach einem süßen Kuchen… aber was Deftiges wollen wir auch nicht. Hier ist unsere Beste Lösung: Ein süß-salziger Erdbeer-Salat vom feinsten! Der ist super schnell gemacht und schmeckt göttlich. Und das sagt selbst mein Mann, der eigentlich der totale Süßigkeiten-Junkie ist. Das muss was heißen! Zutaten für […]
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Die Rhabarber-Saison ist voll im Gange! Und diesmal gibt es das besondere Gemüse bei uns auch in kleinen Muffinförmchen! Das Rezept der Rhabarber-Muffins ist super leicht und mit seiner süßlich-sauren Note der perfekte Dessert oder Snack für den Frühling.
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Die liebe Thea von Ratzefatzepustekuchen hat mich neulich besucht und ich habe uns ein schnelles Abendessen gezaubert… mit dieser Fenchelpaste als Brotaufstrich. Da sie das sehr lecker fand, teilen wir das Rezept hier mit euch! Übrigens, wusstet ihr, dass Kinder am ehesten lernen, neue Lebensmittel zu schätzen, wenn sie im pürierten Zustand sind? Da sie […]
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