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Ihr wisst ja, dass ich immer wieder gerne mit den Toppings von Cupcakes und Muffins experimentiere. Deshalb habe ich mir gedacht, ein paar Spiegelei Muffins für euch zu machen! Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages? Aber warum nicht das Frühstück mal zum Snack machen? Zumindest äußerlich gesehen…Die Spiegelei Muffins sind natürlich nicht herzhaft. […]
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Halloween steht vor der Tür… naja, fast! Und falls ihr gerade auf der Suche nach einem gruseligen Snack seid, dann habe ich hier für euch ein paar lustige Halloween Muffins zum selber machen! Ich liebe Muffins! Nicht zuletzt, weil ich immer wieder kreativ werden kann. Am schönsten finde ich es, etwas zu backen, dass lustig […]
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Vielleicht kennt ihr auf dem Blog bereits die Kartoffel Muffins, die sehr gut bei euch angekommen sind! Hier habe ich für euch passend für die herbstliche Saison herzhafte Kürbis Muffins! Muffins gehen immer – ob süß oder herzhaft. Das Praktische an ihnen ist, dass sie so „mobil“ sind. Man kann sie wunderbar in der Tupperdose […]
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Leute, hier ist erstmal Béa. Kleine Panne vom letzten Jahr: Die liebe Mounia hatte sich viel Mühe mit diesen Muffins gegeben und sie sollten für Ostern sein…. und ich hatte vergessen, sie zu veröffentlichen! Asche über mein Muffin! Aber jetzt haben wir bald wieder Ostern und die Dinger sind hochaktuell.  So, und hier kommen Mounias Rüben […]
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Ostern steht vor der Tür! Habt ihr denn schon Ideen für den perfekten Osterbrunch? Hier zeige ich euch meine feierlichen Schäfchen-Muffins, die sich ganz leicht nachmachen! Dass ich Muffins liebe, ist kein Geheimnis. Sie passen nunmal zu jeder Jahreszeit und ganz besonders, wenn man sie so schick verzieren kann. Die Schäfchen Muffins versprühen einen sehr […]
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Wir alle kennen die berühmten süßen Muffins. Aber oft werden sie bei einem Kaffekränzchen oder zum Nachtisch serviert. Doch warum nicht einfach mal Kartoffel-Muffins zum Abendbrot essen? Oder als Vorspeise? Ich muss zugeben, dass meine Kartoffel-Muffins ein spontanes Experiment waren. Ich hatte eigentlich vor, einfache Kartoffelpuffer (manche sagen auch Reibekuchen) zu machen. Doch dann erinnerte ich mich […]
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Die Rhabarber-Saison ist voll im Gange! Und diesmal gibt es das besondere Gemüse bei uns auch in kleinen Muffinförmchen! Das Rezept der Rhabarber-Muffins ist super leicht und mit seiner süßlich-sauren Note der perfekte Dessert oder Snack für den Frühling.
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Liebe Leute, gestern war ich im Glückstaumel wegen der Sichtung einer Schildkröte (ihr könnt sie bei Instagram sehen, wenn ihr sie erkennt) und heute bin ich wieder einmal total erfreut vom Kindermund. Hier ist er, echt schöööööne Sammlung mal wieder! Die Kindermund-Beute auf Twitter – aka #tollakindermund …mit Aussuch-Hilfe von mindfulsun: "Mama?""Hm?""Mama?""Ja?""Mama?!"Jaja?"MAMAAA!""Was brauchst du denn?!""Jetzt […]
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Heute gibt’s eine Leckerei, die in Berlin gerade sehr trendet: Cruffins – eine Mischung aus Croissants und Muffins! Ich muss gestehen, dass ich das süße Gebäck gar nicht kannte. Erst Béa hat mich bei meiner Suche nach neuen Muffinrezepten auf Cruffins gebracht. Ich habe sehr viele Rezepte durchforstet und mich letztendlich für eins entschieden, das […]
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Anlässlich der Rhabarber-Saison habe ich hier ein neues Rezept für euch: einen leckeren Rhabarber-Käsekuchen! Wenn man in einem arabischen Haushalt aufwächst, lernt man das Rhabarber-Gemüse in der Regel sehr spät kennen. Es gibt einfach keine traditionellen Gerichte, die Rhabarber enthalten, daher blieb ich über sämtliche Leckereien jahrelang in Unkenntnis. Doch nun ist der Rhabarber gar […]
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