Ich liebe Brownies und probiere immer gerne neue Variationen aus. Diesmal habe ich mich an vegane und glutenfreie Brownies mit Süßkartoffel gewagt – klingt verrückt, ist aber super lecker! Warum überhaupt eine Süßspeise mit Süßkartoffel? Ganz einfach: Weil ich neugierig bin. Im Herbst bricht die Jahreszeit der Süßkartoffel an und im Normalfall koche bereite ich … Brownies mit Süßkartoffel – vegan und glutenfrei! weiterlesen