Schoko Osternester aus Kokosraspeln – Ein einfaches und leckeres Osterrezept

Falls ihr auf der Suche nach einem einfachen und schnellen Ostersnack seid, das nicht nur schön aussieht, sondern auch super lecker schmeckt, wie wär’s mit den Schoko Osternester aus Kokosraspeln?

Die süßen kleinen Nester sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch einfach zuzubereiten und benötigen nur wenige Zutaten. Ob als Dekoration auf dem Ostertisch oder als kleines Mitbringsel für Freunde und Familie – die Schoko Osternester aus Kokosraspeln sind ein Hingucker!

Das braucht ihr für die Schoko Osternester aus Kokosraspeln:

100 Gramm Zartbitterschokolade
100 Gramm Kokosraspeln
Schokolinsen für die „Eier“

Und so gehen die Schoko Osternester aus Kokosraspeln:

Zunächst müsst ihr die Zartbitterschokolade in einem Wasserbad schmelzen.

Nachdem die Schokolade geschmolzen ist, gebt ihr die Kokosraspeln hinzu und vermengst alles gut miteinander.

Im nächsten Schritt legt ihr ein Stück Backpapier auf eine flache Oberfläche, z.B. ein Backblech oder ein Schneidebrett aus Plastik aus, wichtig ein Untergrund, auf dem die Schoko Osternester nicht kleben bleiben. Vielleicht reicht auch schon ein Teller.

Mit Hilfe von zwei Löffeln häuft ihr nun kleine Portionen der Schoko-Kokos-Masse auf das Backpapier und formt daraus kleine Nester. Achtet darauf, genügend Platz zwischen den Nestern zu lassen, damit sie später nicht zusammenkleben.

In die Mitte jedes Nestes drückst du zwei bis vier mehrere Schokolinsen, um die „Eier“ zu bilden.

Lasse die Schoko Osternester aus Kokosraspeln vollständig trocknen. Am besten stellt ihr sie dafür für einige Stunden in den Kühlschrank oder an einen kühlen Ort, damit sie schneller fest werden.

Sobald die Schoko Osternester aus Kokosraspeln vollständig ausgehärtet sind, könnt ihr sie vorsichtig vom Backpapier lösen!

Und das war’s!

Fertig sind die Schoko Osternester aus Kokosraspeln!

Sehen sie nicht niedlich aus? Und super lecker sind sie auch!

Übrigens ist die Schokolade, die ich benutzt habe, vegan. Falls ihr also ein veganes Rezept haben wollt, braucht ihr bloß vegane Schokokuvertüre und vegane Schokolinsen nehmen! Falls letztere nicht vorhanden sind, tut es auch bunter Fondant, der zu Eiern geknetet wird! 😊