Ich höre sooo oft von Freunden: „Iiiih Chicorée ist soo bitter!“. Und dann probieren sie meine Version und finden das lecker. Am meisten wundern sie sich, dass da auch kein bißchen Zucker drin ist. Hier verrate ich mein Rezept. Chicorée-Salat à la Béa – ohne Zucker zubereiten und das Ergebnis ist gar nicht bitter! Ihr […]
Weiterlesen Liebt ihr auch Chips, gerade zu spannenden Fußballspielen? Ich total. Na gut, ich oute mich, ich finde meistens die Chips spannender als die Fußballspiele, aber das spielt jetzt mal gerade keine Rolle. Aber normale Chips sind nicht so gerade super gesund! Ich habe eine Alternative: Süßkartoffelchips ganz ohne fett: Knusprig, lecker und gesund! Ganz schnell […]
Weiterlesen Da ich immer wieder kleine und große Menschen mit meinen Salaten begeistere (auf jeden Fall gibt’s erst ein „Wow-was-isn‘-da-drin“ und dann recht schnell ein „Kann-ich-noch-ne-Portion-bitte“) habe ich mich entschieden, meine kreativen Salat-Hacks mit euch zu teilen. Und das ganz im Sinne meiner Kochprinzipien, wie öfters mal hier im Blog erwähnt: Ich koche nicht nach Rezept, […]
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