Frühlingstulpen fürs Büffet – Tulpen aus Tomaten basteln

Wir wollen alle den Frühling herbei beschwören… wir haben eine Idee: Ihr könnt wunderschön aussehende Tulpen aus Tomaten basteln! Ist etwas friemelig, deswegen kommen hier alle Tricks dazu, Schritt für Schritt.

Alles, was ihr braucht, sind diese länglichen Cherry-Tomaten, einige Frühlingszwiebeln und ein Frischkäse. Ich mag am liebsten Ziegenkäse, aber jeder Frischkäse tut den Job. Allerdings kein Quark! Frühlingsquark passt geschmacklich zwar bombig gut dazu, ist leider von der Konsistenz her nicht geeignet, fließt raus aus den Tomaten.

Und noch was: Es ist verlockend, das mit Kindern zu machen, allerdings bei Kindern unter ca. 12-13 Jahren müsst ihr euch von der Büffet-Idee verabschieden. Jeder macht seine eigenen Tulpen. Ihr werdet später verstehen, warum. Ist nicht gefährlich, kann nur ekelig werden.

Als erstes schneidet ihr vorsichtig den grünen „Böppel“ von der Tomate weg. Ja, die grünen Stellen an der Tomatenfrucht sind wirklich nicht gut – sie enthalten ein giftiges Alkaloid, Solanin. Aber man muss schon Unmengen davon verdrücken, damit die toxische Wirkung eintritt. Wir brauchen eher das Loch für den Schnittlauchstengel.

Dann auf der anderen Seite in die Tomate ein Kreuz schneiden.

Jetzt müsst ihr die grünen Stengel zubereiten. Schneidet von der Frühlingszwiebel das Grüne ab, wenn sie zu lang und dick ist, ggf. längs halbieren.

Jetzt muss der Frischkäse in die Tomate. Leicht aufklappen und mit einem Messer eine ca. walnussgroße Menge da einschieben. Ab hier fängt die Sache an, mit Kindern kritisch zu werden…

Erwachsene und Teenager bekommen es hin, die überschüssige Menge von der Tomate mit den Finger zu streichen, sie zu naschen…

….sich die Hände im Waschbecken zu waschen und dann mit sauberen Händen und einem Küchenpapier die Tomate außen wieder schön sauber zu bekommen. Bei jüngeren Kindern geht ein Gelecke der Tomaten los. Deswegen: Jeder bereitet seine Tulpen zu, die er dann auch gedenkt aufzufuttern. Glaubt mir, es ist besser.