Die Blätter fangen bereits an sich zu färben, was bedeutet, das der Herbst vor der Tür steht. Ein typisches Herbstgemüse sind Pilze, und nachdem ich bereits an herzhafte Pilzmuffins gewagt habe, folgen nun die süßen Pilz-Muffins! Diese enthalten natürlich kein Pilz, aber sie sehen so aus, und gehen im Grunde super leicht! Und das Gute […]
Weiterlesen Falls ihr noch eine Idee für den nächsten Brunch braucht, wie wär’s mit diesen leckeren Käsehörnchen? Eignen sich perfekt fürs Frühstück! Ich habe neulich in dem alten Dr. Oetker Buch meiner Mutter gestöbert, das fast genauso alt ist wie ich. Dort habe ich ein Hörnchen-Rezept gefunden, das ich sofort ausprobieren wollte. Es ist herzhaft, ist […]
Weiterlesen Anlässlich der Rhabarber-Saison habe ich hier ein neues Rezept für euch: einen leckeren Rhabarber-Käsekuchen! Wenn man in einem arabischen Haushalt aufwächst, lernt man das Rhabarber-Gemüse in der Regel sehr spät kennen. Es gibt einfach keine traditionellen Gerichte, die Rhabarber enthalten, daher blieb ich über sämtliche Leckereien jahrelang in Unkenntnis. Doch nun ist der Rhabarber gar […]
Weiterlesen Es gibt wieder ein Sommergebäck, diesmal ein sommerlicher Wassermelonen-Kuchen, der zwar keine wirkliche Melone enthält, aber ziemlich sehr nach dem Obst aussieht. Es gibt viele Wassermelonen-Kuchen Rezepte. Besonders beliebt sind die aus einer richtigen Wassermelone, die mit Sahne verziert werden. Ich habe aber auch schon welche mit grün gefärbtem Biskuitteig und einer roten Glasur gesehen. […]
Weiterlesen Liebe Leute, ich bin ein totaler Guacamole-Fan. Und frischer Pesto ist auch mega. Beide Rezepte gibt’s länger hier im Blog, ich verlinke sie euch auch noch mal am Ende. Heute habe ich die zwei Prinzipien kombiniert und es schmeckt grandios! Zutaten für Guacapesto bzw. Pestomole: Am wichtigsten ist eine ordentliche Menge Basilikum. So ein guter […]
Weiterlesen Kürzlich war ich im Keksrausch, und habe ganz viele neue Rezepte ausprobiert – zum Beispiel diese leckeren essbaren Tassendeckel aus Keksteig! Wer steht noch auf essbare Deko? Ich liebe es, wenn man ein Gericht serviert, das hübsch aussieht, und noch dazu essbar ist. Bei den Tassendeckeln gefällt mir, dass sie irgendwie zur Tasse dazugehören! Ähnlich […]
Weiterlesen Für euer nächstes Kaffeekränzchen habe ich hier eine lustige Backidee für euch: Feierliche Tassenkekse zu Ostern! Sich Ausstechförmchen mit Ostermotiven zuzulegen, ist eine tolle Sache, da man sie für etliche Backrezepte verwenden kann. Ich habe mich nun endlich mal an die beliebten Tassenkekse gewagte – das sind hübsche Kekse, die man an den Tassenrand hängen […]
Weiterlesen Falls ihr noch keine Dessertidee für die kommende Osterzeit habt – wie wärs mit einem Hasischen bzw. „Russischen Zupfkuchen“ in Easter-Edition? Der „Russische Zupfkuchen“ ist einer meiner liebsten Kuchen überhaupt, weil er meine beiden Lieblingsdesserts – Brownie und Käsekuchen – vereint. Ein süßer Schokoboden, eine frische Quarkmasse, und dann noch die kleinen Schokozupfe, die den […]
Weiterlesen Heute gibt’s wieder eine Nascherei, die besonders mit ihrer Optik punktet: Leckere Teebeutel-Kekse! Ich selbst bin nicht auf diese coole Idee gekommen, aber mein Pinterest Algorithmus hat mich zu den Keksen geführt, und ich als Teeliebhaberin war so begeistert, dass ich sie sofort ausprobieren musste! Ich trinke sehr gerne Kaffee und Tee, und nasche nebenbei […]
Weiterlesen Falls ihr noch auf der Suche nach einem Valentinssnack seid, habe ich hier ein paar leckere Hefeherzen zum Valentinstag für euch! Natürlich passen sie auch zum Muttertag – oder einfach so, für eine Mini-Liebeserklärung im Alltag. Ich weiß, dass viele nichts von dem Tag halten, geschweige denn ihn feiern. Manchmal löst der Valentinstag mehr Druck […]
Weiterlesen 
