Kinderrezepte: Wir kochen eine Tomatensuppe!
Hier habt ihr ein Rezept für leckere Tomatensuppe, die ihr schnell und unkompliziert mit Kindern kochen könnt! Sie haben Spaß dabei – und dann probieren auch vielleicht sogar die Suppenmuffel etwas davon…
Das wichtigste sind natürlich Tomaten und Zwiebeln:
Als erstes müsst ihr die Zwiebeln schneiden:
Dann macht ihr dasselbe mit den Tomaten:
Die Zwiebeln werden dann in einem großen Topf mit ca. 3-4 Esslöffel gutem Olivenöl angebraten bis sie glasig sind.
Gutes Olivenöl gibt es hier:
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Schade ums gute Öl? Nein, gerade ein schönes Olivenöl gibt den Zwiebeln ein wunderbares Aroma – und damit der ganzen Suppe!
Wenn das der Fall ist, kommen die geschnittenen Tomaten zu den Zwiebeln. Ihr könnt auch noch fertige Tomaten aus der Dose in den Topf schmeißen:
In der Zeit wo alles im Topf ist könnt ihr schon mal das Wasser kochen. Das kommt dann auch wieder in den Topf und alles wird püriert:
Wenn es anfängt zu blubbert könnt ihr würzen wie ihr wollt, zum Beispiel mit Thymian und Basilikum:
Was aber auf jeden Fall rein muss ist Salz und Pfeffer! Davon etwa eine Brise:
Das letzte was jetzt Fehlt ist noch 2 Löffel Creme Fraîche. Danach alles noch mal mit einem großen Löffel umrühren und fertig ist die Tomatensuppe:
Es wird euch schmecken!
Wollt ihr mehr Kinderrezepte? Gibt es Zutaten, mit denen wir mal etwas ausprobieren sollen? Hinterlasst ein Kommentar, daraus machen wir was!
- 15. Dec 2014
- 2 Kommentare
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- Chefkoch, Eddy, Kochen, lecker, Tomaten, Tomatensuppe, Topf, Zwiebeln
Jimmbo
18. Oktober 2015Liebe geht über den Magen X)
Stefanie
15. Juli 2016Ja, Liebe geht nicht nur durch den Magen, sondern ist auch echt eine schöne Tätigkeit für die Familie. SO wird das wieder ein bisschen wie früher, als das Essen (bzw. Essen machen) noch ein richtiges Familien-Event war