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Neulich sind meine Kinder mit 12 Kilo Kastanien aus dem Papa-Wochenende nach Hause gekommen. Ich war erstmal sprachlos. Was soll man mit sooo vielen Kastanien nur anfangen? Aber eine Idee ließ nicht lange auf sich warten. Ich hatte ja gerade erst für euch darüber geschrieben, was Pilze überhaupt sind. Und als ich mir die braun […]
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Gerade ist der Herbst wieder angekommen. Es ist kalt geworden und an manchen Tagen schon richtig ungemütlich. Genau jetzt ist die Zeit, in der die Pilze wieder fleißig ihre Köpfe aus dem Boden recken und scharenweise Sammler in den Wald locken. Aber wer weiß eigentlich, was wir uns da in die Körbe legen? Pflanzen sind […]
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Nachdem ich dieses Abendessen bei Instagram gepostet habe, wollten einige das Rezept haben: Pilzpfanne mit Feld-Spargelsalat! Also, hier verrate ich euch, wie ihr das machen könnt. Da ich eher nach Gefühl koche, kann ich euch nur ungefähre Mengenangaben geben – aber ich denke, das ganze ist so simpel, dass ihr euch auf das eigene Gefühl verlassen […]
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