Nachdem wir bereits die Granola Pizza und die Müsli-Muffins für euch hatten, kommen nun die Granola-Muffins – ein toller Snack, um gesund und vitalisiert in den Tag zu starten! Müsli gehört nicht umsonst zu den beliebtesten Frühstücksoptionen, denn es nicht nur lecker und durch die Vielfalt an Variationen abwechslungsreich, sondern auch sehr gesund und nahrhaft. […]
Weiterlesen Es gab wieder eine gelungene Experimentierküche: Apple Pie-Muffins aus Flammkuchenteig! Super lecker und blitzschnell zu machen! Ihr wisst, dass ich ein großer Fan von simplen Rezepten bin, die wenige Zutaten benötigen, und doch lecker sind! Die Apple Pie-Muffins standen schon lange auf meiner Liste, allerdings wollte ich auch schon immer mal mit Flammkuchen arbeiten (kaum […]
Weiterlesen Die Blätter fangen bereits an sich zu färben, was bedeutet, das der Herbst vor der Tür steht. Ein typisches Herbstgemüse sind Pilze, und nachdem ich bereits an herzhafte Pilzmuffins gewagt habe, folgen nun die süßen Pilz-Muffins! Diese enthalten natürlich kein Pilz, aber sie sehen so aus, und gehen im Grunde super leicht! Und das Gute […]
Weiterlesen Die Muffinlust hat mich wieder gepackt, diesmal aber wieder in einer salzigen Variation. Hier findet ihr das Rezept für die herzhaften Pilzmuffins! Um den Herbst gebührend zu verabschieden wollte ich unbedingt etwas mit Pilzen machen. Da ich mich aber nicht an Pfifferlinge traue (ich kriege die einfach nie richtig geputzt), habe ich die guten alten […]
Weiterlesen Die meisten Kinder trauen „Stinkekäse“ nicht über den Weg, aber vielleicht können sie der Köstlichkeit ja in Muffinform eine Chance geben? Hier kommt das Rezept für leckere Birnen-Gorgonzola Muffins! Gorgonzola ist ein sehr starker Käse, den ich selten kaufe, und wenn, dann nur auf Pizza esse. Um ehrlich zu sein habe ich es mir nie […]
Weiterlesen Mich hat wieder die Muffinlust überkommen – diesmal sogar mit einer ganz besonderen Idee: Wunderschön lila Lavendel-Einschlafmuffins! Seit Corona ist der Trend um Lavendel besonders im Fokus. Viele tröpfeln sich etwas in die Maske, um die U-Bahnfahrt mit ruhigem Puls zu ertragen. Doch auch sonst ist Lavendel ein sehr besonderes ätherisches Öl. Ich nenne es […]
Weiterlesen Neues Jahr, neue Muffins! Heute mal zur Abwechslung wieder ein paar Herzhafte. Habt ihr schonmal Spinat-Feta Muffins probiert? Spinat und Feta – zwei Produkte, die meiner Meinung nach perfekt zusammenpassen. Ich kannte sie erstmals aus der türkischen Küche – vorher wäre ich nie auf die Idee gekommen, dass die Mischung passen könnte. Doch das tut […]
Weiterlesen Alle Jahre wieder folgt ein neues Muffin-Rezept. Und anlässlich der kommenden Halloween Zeit habe ich mir gedacht, ein paar gruselige Matcha-Halloween Muffins für euch zu backen! Wenn ich mich kreativ auslebe, dann ist das bei Muffins. Es macht mir Spaß, ihre Oberfläche zu verzieren und ollen Teig ganz besonders aussehen und schmecken zu lassen. Bei […]
Weiterlesen Und wieder habe ich ein paar tolle Muffins für euch – diesmal herzhaft knusprige Spagetti Muffins! Ich liebe Muffins deshalb so sehr, weil ich ihre Portionsgröße mag und die vielen Variationen toll finde. Immer wieder versuche ich etwas neues und immer wieder entdecke ich dabei ein paar tolle Rezepte. Die Spagetti Muffins sind keine Kreation, […]
Weiterlesen Und wieder habe ich ein Muffinrezept für euch – diesmal allerdings ein wenig anderen als die Üblichen mit Mehl, Eiern und Butter. Ich habe mich nämlich an leckeren Müsli Muffins versucht! Ich habe schon vor einer Weile aufgehört Müsli zu kaufen, da es mir am besten schmeckt, wenn ich es mir einfach selbst zusammen mische. […]
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