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Ihr wisst ja, dass ich immer wieder gerne mit den Toppings von Cupcakes und Muffins experimentiere. Deshalb habe ich mir gedacht, ein paar Spiegelei Muffins für euch zu machen! Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages? Aber warum nicht das Frühstück mal zum Snack machen? Zumindest äußerlich gesehen…Die Spiegelei Muffins sind natürlich nicht herzhaft. […]
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Heute wird es lecker und bunt, denn ich habe hier für euch ein paar tolle Regenbogen Cupcakes zum selber machen! Ja, richtig. Wieder ein paar Cupcakes. Ihr wisst, dass ich sie liebe und deshalb musste endlich wieder eine neue Kreation kommen! Ich verbinde Regenbögen immer mit dem Frühling, weil ich sie erstmals im März oder […]
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Habt ihr schon eine Idee für euren Nachtisch zum Weihnachtsabend? Falls nein, dann habe ich hier ein bisschen Inspiration für euch: Cupcakes mit Weihnachtsbaummotiv! Ihr wisst vielleicht, dass ich Muffins und Cupcakes einfach liebe. Da kann ich immer so schön kreativ werden und festlichen Charme verbreiten! Daher darf auch ein Weihnachtsmotiv in meiner Sammlung nicht […]
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Halloween steht vor der Tür… naja, fast! Und falls ihr gerade auf der Suche nach einem gruseligen Snack seid, dann habe ich hier für euch ein paar lustige Halloween Muffins zum selber machen! Ich liebe Muffins! Nicht zuletzt, weil ich immer wieder kreativ werden kann. Am schönsten finde ich es, etwas zu backen, dass lustig […]
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Leute, hier ist erstmal Béa. Kleine Panne vom letzten Jahr: Die liebe Mounia hatte sich viel Mühe mit diesen Muffins gegeben und sie sollten für Ostern sein…. und ich hatte vergessen, sie zu veröffentlichen! Asche über mein Muffin! Aber jetzt haben wir bald wieder Ostern und die Dinger sind hochaktuell.  So, und hier kommen Mounias Rüben […]
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Ostern steht vor der Tür! Habt ihr denn schon Ideen für den perfekten Osterbrunch? Hier zeige ich euch meine feierlichen Schäfchen-Muffins, die sich ganz leicht nachmachen! Dass ich Muffins liebe, ist kein Geheimnis. Sie passen nunmal zu jeder Jahreszeit und ganz besonders, wenn man sie so schick verzieren kann. Sie Schäfchen Muffins versprühen einen sehr […]
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Nicht jeder ist ein Fan von dem Tag der Liebe! Aber auf Brownies steht doch jeder, oder? Hier kommt eine weitere Idee, wie ihr einem Liebsten mit Brownie Herzen zum Valentinstag eine Freude machen könnt. Ein kleine Geste muss nicht die Welt kosten. Da reicht auch schon ein mächtiges Brownie Herz zum Valentinstag! Sie schmecken […]
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Wir alle kennen die berühmten süßen Muffins. Aber oft werden sie bei einem Kaffekränzchen oder zum Nachtisch serviert. Doch warum nicht einfach mal Kartoffel-Muffins zum Abendbrot essen? Oder als Vorspeise? Ich muss zugeben, dass meine Kartoffel-Muffins ein spontanes Experiment waren. Ich hatte eigentlich vor, einfache Kartoffelpuffer (manche sagen auch Reibekuchen) zu machen. Doch dann erinnerte ich mich […]
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Liebt ihr auch so wie ich Aprikosen? Pardon, für die Österreicher: Marillen? Super! Aber ich mag sie nur wenn sie unreif sind, also grün und sauer. Sobald sie etwas reifer sind, mag ich lieber damit backen: Dieses Aprikosen-Soufflé geht super schnell und ist bekömmlich für alle.  Für ein Aprikosen-Soufflé für 4 Personen braucht ihr 6-8 Aprikosen […]
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Die Rhabarber-Saison ist voll im Gange! Und diesmal gibt es das besondere Gemüse bei uns auch in kleinen Muffinförmchen! Das Rezept der Rhabarber-Muffins ist super leicht und mit seiner süßlich-sauren Note der perfekte Dessert oder Snack für den Frühling.
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