Nicht jeder ist ein Fan von dem Tag der Liebe! Aber auf Brownies steht doch jeder, oder? Hier kommt eine weitere Idee, wie ihr einem Liebsten mit Brownie Herzen zum Valentinstag eine Freude machen könnt. Ein kleine Geste muss nicht die Welt kosten. Da reicht auch schon ein mächtiges Brownie Herz zum Valentinstag! Sie schmecken […]
Weiterlesen Wir alle kennen die berühmten süßen Muffins. Aber oft werden sie bei einem Kaffekränzchen oder zum Nachtisch serviert. Doch warum nicht einfach mal Kartoffel-Muffins zum Abendbrot essen? Oder als Vorspeise? Ich muss zugeben, dass meine Kartoffel-Muffins ein spontanes Experiment waren. Ich hatte eigentlich vor, einfache Kartoffelpuffer (manche sagen auch Reibekuchen) zu machen. Doch dann erinnerte ich mich […]
Weiterlesen- 10. Nov 2017
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Liebt ihr auch so wie ich Aprikosen? Pardon, für die Österreicher: Marillen? Super! Aber ich mag sie nur wenn sie unreif sind, also grün und sauer. Sobald sie etwas reifer sind, mag ich lieber damit backen: Dieses Aprikosen-Soufflé geht super schnell und ist bekömmlich für alle. Für ein Aprikosen-Soufflé für 4 Personen braucht ihr 6-8 Aprikosen […]
Weiterlesen- 19. Jul 2017
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