Ich liebe den Herbst - so sehr! In dieser Jahreszeit wundert sich die Gang ständig, warum ich mich ungewohnter Weise ständig in der Küche aufhalte.
Weiterlesen- 20. Sep 2017
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Wir haben in den vergangenen Wochen das ein oder andere Rezept aus Rhabarber - diesem interessanten Gemüse - für euch aufgeschrieben. Einige Rezepte sind alte Klassiker, andere wiederum werden euch überraschen.
Weiterlesen- 10. May 2017
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Sirup aus Holunderbeeren das bedeutet für uns Gesundheit, Schleckerei und Freude für das ganze Jahr. Spätsommerzeit ist bei uns im Hause Erntezeit. Wir sind ja liebend gern eine Großstadtfamilie, aber im Herbst sind wir alle nicht zu halten! Es gibt Pflaumen, Mirabellen, Äpfel, Birnen und eben auch Holunder. Sirup aus Holunderbeeren! Jedes Jahr wird von […]
Weiterlesen- 09. Sep 2016
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Jetzt mal auch etwas Unbeschwertes aus meiner Kindheit in Rumänien... Auberginencreme! Das hier ist ein Rezept, das ich als Kind ganz oft mit meiner Ma zusammen gemacht habe. Die Auberginencreme kann man auf Brot zu jeder Mahlzeit essen – oder auch als ganz besonderer Dip für eine Party herstellen. Wenn die Auberginencreme als Abendessen fungieren […]
Weiterlesen- 22. Aug 2015
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