Unsere besten Rhabarber-Rezepte – 4 x süß, 1 x salzig
Wir haben in den vergangenen Wochen das ein oder andere Rezept aus Rhabarber – diesem interessanten Gemüse – für euch aufgeschrieben. Einige Rezepte sind alte Klassiker, andere wiederum werden euch überraschen.
Und schon geht es los mit dem Klassiker aus Omas Zeiten, der aber nach wie vor wohl einer der beliebtesten Varianten von Rhabarber ist:
Rhabarber-Kompott
Omas Klassiker – einfach, lecker – auf Joghurt oder pur.
Kuchen mit Baiser
Am besten gleich zwei Bleche backen! Sauerer Rhabarber und süße Baiserdecke lassen die Familie jubeln.
Übrigens m
Eis mit Buttermilch
Perfekt für die kommenden wärmeren Tage. Einfach vorbereiten und bei Lust und Laune die Kids mit der lecker Schleckerei überraschen.
Erfrischendes für Kinder – Eis selber machen aus Rhabarber und Buttermilch
Rhabarber Muffins
Schnell und einfach gebacken – Muffins sind ja immer willkommen bei den Kids.
Rhabarber-Salat
Wir geben zu, dass die Vorstellung, Rhabarber in Salatform zu kredenzen, etwas gewöhnungsbedürftig ist. Aber, warum die Familie oder die Gäste nicht mal mit etwas Neuem und Unbekanntem überraschen? Wer auf sauer steht, der wird zukünftig ein neues Lieblingsrezept haben. Versprochen!
Wir wünschen euch ganz viel Freude beim Nachbacken, Nachkochen und Schlemmen.
Yvonne und Béa
Und für Pinterest, die Zusammenfassung – wir freuen uns, wenn ihr sie pinnt!
- 10. May 2017
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- Rezept, Rhabarber
