KKK, ihr wisst, was das ist? Na klar, eine KüchenKreativitätsKrise! Meine persönliche KKK findet meistens statt, wenn mein Kühlschrank keine richtigen Einkäufe mehr darin vorweist, sondern nur noch Reste – zu voll zum Einkaufen gehen, zu leer um etwas „Richtiges“ zu kochen…

Inspiriert von Buch mit dem klasse Titel: „Geheimzutat Liebe – Taste of Love“ habe ich diese persönliche KKK für immer überwunden: Es gibt Luxus-Sandwiches mit Rezept und eine Verlosung… natürlich des Buches, nicht der Sandwiches.

Wieso kommt die Idee mit den Luxus-Sandwichen aus dem Buch „Geheimzutat Liebe – Taste of Love“?

Da muss ich ein wenig ausholen, aber nicht zu lang. Das Buch der Erfolgsautorin Poppy J. Anderson  „Geheimzutat Liebe – Taste of Love“ habe ich von Bastei Lübbe zum Rezensieren bekommen und mich sehr gefreut.

Es ist kein Kochbuch! Es ist ein Liebesroman, das sich leicht und locker liest… und bei dem es sich um zwei Köche und Restaurantbetreiber handelt. Er, Andrew, kommt aus einer Anwälte-Familie aus Boston, ist Chef eines angesagten Restaurants und fühlt sich zu Anfang des Buches ein wenig so wie mein Kühschrank: Zu leer, um noch was Richtiges auf die Reihe zu bekommen, zu voll mit Kreativität und Geschmacksideen, um das Kochen aufzugeben. Sie, Brooke, ein etwas widerspenstiges Neuengland-Kleinstadt-Girl, die das in die Jahre gekommene Restaurant ihres Vaters mehr schlecht als recht schmeißt. Er haut aus Boston ab, die beiden bauen einen Beinahunfall und… meint ihr es ist vorausschaubar was passiert? Es liegt auf der Hand, aber es gibt natürlich Irrungen und Wirrungen. Da müsst ihr schon selbst lesen!

„Geheimzutat Liebe – Taste of Love“ macht Spaß, ist leichte Lektüre, fließend erzählt, mit lustigen Dialogen und…  es lässt einem das Wasser im Mund zusammen laufen. Denn es gibt öfters tolle Ideen zum Kochen, von würzig bis süß. Und es gibt auch toll beschriebene Liebesszenen. Hat das Buch gar Potenzial, „der Roman des Jahres“ zu werden? Wir werden sehen. Ich kann es auf jeden Fall empfehlen – das ist mein Buchtipp vor allem für Menschen, die etwas für Genüsse übrig haben. Und ich glaube, dass aus dem Buch auch ein klasse Film entstehen könnte, mit tollen Bildern, in Küchen und am Strand.

Und jetzt gibt es Sandwiches mit Geheimzutat Liebe und noch ganz vielen anderen Zutaten

Sandwiches sind das erste, was unsere Helden Andrew und Brooke zusammen essen – und oft zeigen sie sich mit Sandwiches gegenseitig, was für kreative Ideen in so einem einfachen Ding wie ein Brot mit Belag möglich sind.

Deswegen gibt es jetzt, von mir für euch, Sandwich-Ideen, die ihr super leicht bei einem KKK-Kühschrank machen könnt.

Noch was: Ähnlich wie Andrew koche ich nicht nach Rezept, sondern nach Gefühl. Ich kombiniere Zutaten, komponiere Geschmack und das ist auch das, was bei Sandwiches zählt. Und auch mir gelingen sie am besten, wenn ich sie mit der Geheimzutat Liebe zubereite 🙂

Das Prinzip ist einfach: Die Grudzutaten sind eigentlich Brot, Balsamicoessig oder Crema die Balsamico und ein gutes Öl – ich mag am liebsten Kürbiskernöl, aber auch Olivenöl ist prima. Salz und Pfeffer werdet ihr auch brauchen.
Dann: Trommelt alles zusammen, was ihr an frischem Zeug im müden Kühlschank habt.

Und jetzt geht es ans Komponieren…

1. Caprese-Sandwiches

Die Grundlage sind immer getoastete Brotscheiben mit Balsamico und Olivenöl ordentlich getränkt und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Dann türmt ihr Scheibchenweise Zutaten drauf. Zum Beispiele hier: Champignons, Mozarella, Basilikum, Tomaten. Und am Ende träufelt ihr wieder ordentlich Balsamico oder Crema die Balsamico und Öl drauf, noch etwas Salz und Pfeffer – fertig.

Ich esse die Dinger mit Messer und Gabel, mein Mann ist – um mit dem Buch zu reden, da näher bei unserer Heldin Brooke und „hands on“ – er mag direkt rein beißen.

2. Koriander-Avocado Sandwiches

Eine weitere Alternative sind die Koriander-Avocado Sandwiches – unsere Helden aus „Geheimzutat Liebe – Taste of Love“ lieben auch Koriander und kochen viel damit! 

Gleiche Grundlage kommt auch hier ins Spiel: getoastete Brotscheiben mit Balsamico und Olivenöl ordentlich getränkt und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Dann türmt ihr eine gute Schicht grob gehakte Koriander-Blätter direkt auf die Brote und drüber setzt ihr Avocadoscheiben und lecker gebratenen Pancetta oder Speck. Und am Ende träufelt ihr wieder ordentlich Öl drauf, aber hier machen sich einige Limettentropfen besser als Balsamico. Dann noch etwas Salz und Pfeffer und auch hier: fertig! Nomnomnom…

3. Sizilianischen Orangenbrote

Grundlage wie gehabt (wer Trüffel mag, hier macht sich Trüffelöl ganz besonders gut) und dann Ringe von roten Gemüsezwiebeln und Orangenscheiben drauf, plus große Basilikumblätter. Dann wieder großzügig mit Balsamico, Öl, Salz und Pfeffer beträufeln.

Na, macht ihr das auch? Oder kreiert ihr neue Sandwiches? Wenn ihr tolle Ideen habt auch noch für andere Zutaten und Kombinationen, freue ich mich über Kommentare…

Aber das Beste kommt jetzt – hier könnt ihr das Buch  „Geheimzutat Liebe – Taste of Love“ gewinnen!

Was müsst ihr dafür tun? Also entweder…

…den Facebook-Post liken, gern auch teilen und aber auf jeden Fall nett kommentieren…

…oder hier im Blog direkt kommentieren…

…oder diesen Beitrag über andere Social Media verbreiten (also Twitter, Instagram, etc.) 

Sorgt bitte dafür, dass ich das mitbekomme, also taggt mich @TOLLABEA auf Twitter, oder @tollabea auf Instagram und nutzt den Hashtag #tasteoflove, und wenn es etwas anderes ist, bitte hier unten kommentieren um es mich wissen zu lassen.

Einsendeschluss ist der 31. Januar 2017. Bitte sagt uns, welches der drei Sandwiches ihr am liebsten essen würdet…

1. Caprese-Sandwiches

2. Koriander-Avocado Sandwiches

3. Sizilianischen Orangenbrote

… oder wenn ihr eine eigene Kreation habt, welche Zutaten ihr verwenden würdet. 

Wir nehmen nur ernst gemeinte Antworten in die engere Auswahl, so was wie nur „dabei“ und „haben wollen“ fliegt raus. Dann entscheidet das Los. Die Glücksfee ist neun Jahre alt und achtet sehr auf Gerechtigkeit. Die Gewinner geben wir über das Medium bekannt, über das sie teilgenommen haben – und hier. Facebook steht in keinerlei Verbindung mit dem Gewinnspiel und steht auch nicht als Ansprechpartner zur Verfügung. Der Gewinn kann nicht in bar ausgezahlt werden und der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Viel Glück!

Liebe Grüße,

Béa

UPDATE: 
Die Gewinnerinnen sind Daniela vom Siebenkilopaket und Julia Dietrich, die über FB teilgenommen hat! Übrigens, beide wollten das Caprese…

Zur Transparenz, wie immer: Dieser Beitrag ist gesponsert. Mir hat das Buch „Geheimzutat Liebe – Taste of Love“ und mich sehr inspiriert. Wer mehr darüber erfahren möchte, findet es hier: