Freunde der Kekse, ich habe heute eine neue weihnachtliche Leckerei für euch: Wunderschöne Red Velvet Schneeflocken Cookies! Die Zeit des Kekse Backens ist angebrochen, und ich wollte etwas Neues ausprobieren. Also dachte ich an bunte Cookies, und da ich bei Weihnachten entweder an Grün (wegen dem Tannenbaum) oder an Rot (wegen der Weihnachtsmütze) denke, ist […]
Weiterlesen Die Muffinlust hat mich wieder gepackt, diesmal aber wieder in einer salzigen Variation. Hier findet ihr das Rezept für die herzhaften Pilzmuffins! Um den Herbst gebührend zu verabschieden wollte ich unbedingt etwas mit Pilzen machen. Da ich mich aber nicht an Pfifferlinge traue (ich kriege die einfach nie richtig geputzt), habe ich die guten alten […]
Weiterlesen- 23. Nov 2021
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- herzhafte Muffins, Muffins Pilze, Pilzmuffins
Die Weihnachtszeit bricht bald an, deshalb habe ich hier wieder einmal ein festliches Gebäck für euch, mit dem ihr die kommende Zeit wunderbar einläuten könnt: einem leckeren Weihnachtsbaumkuchen am Stiel! Nach dem Kuchen Eis am Stiel kommt nun der Weihnachtsbaumkuchen, der im Grunde ähnlich ist. Ein einfacher Kuchen in Eis-Optik! Ursprünglich wollte ich einen hellen […]
Weiterlesen Für den berühmten Morgen des 31.10 habe ich das ideale Frühstück für euch: Fluffige Halloween Pancakes – diesmal in der Black Edition! Schwarze Pancakes sehen cool aus, und sind vor allem kein bisschen schwerer als herkömmliche Pancakes. Es kommt nur ein zusätzlicher Schritt – und schon sind sie bereit für Halloween! Das braucht ihr für […]
Weiterlesen Freunde der Schoki – heute gibt’s wieder ein Rezept, und diesmal mit einem Produkt der Saison. In diesem Beitrag zeige ich euch, wie ihr leckere Brownies mit Kürbis-Topping machen könnt. Ich nenne es deshalb „Topping“, weil es nicht wirklich ein Frosting ist. Tatsächlich dominiert der Kürbis nicht allzu stark, aber er gibt dem Brownie trotzdem […]
Weiterlesen- 26. Oct 2021
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- Backen mit Kürbis, Brownies, Brownies mit Kürbis, Kürbis
Anlässlich der momentanen Herbstzeit habe ich hier folgendes Rezept für euch: Kleine leckere Pizza Kürbisse, die ich in nur fünf Minuten selber machen könnt. Ich liebe Pizza und experimentiere immer gern herum. So gab es hier schon die Pizza Donuts, die Pizza Schneemänner und auch die Pizza Herzen. Nun gibt’s die herbstlichen Pizza Kürbisse, die […]
Weiterlesen- 12. Oct 2021
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- Backen an Halloween, Herbstrezepte, Pizza Herbst, Pizza Kürbisse, Pizza Snack
Leute, ich habe wieder ein Rezept für euch. Ich habe glutenfreie Cookies gebacken – und zwar mit Kichererbsen! Da es in meinem Familienkreis eine Person mit Zöliakie gibt, bin ich immer wieder auf der Suche nach glutenfreien Rezepten. Diesmal habe ich mich an Kichererbsen versucht, und das Ergebnis ist überraschend lecker! Doch ich sag’s gleich: […]
Weiterlesen Die meisten Kinder trauen „Stinkekäse“ nicht über den Weg, aber vielleicht können sie der Köstlichkeit ja in Muffinform eine Chance geben? Hier kommt das Rezept für leckere Birnen-Gorgonzola Muffins! Gorgonzola ist ein sehr starker Käse, den ich selten kaufe, und wenn, dann nur auf Pizza esse. Um ehrlich zu sein habe ich es mir nie […]
Weiterlesen Momentan bin ich im totalen Hefeteig Fieber. Meine Osterlämmchen kennt ihr ja schon, aber was ist mit meinen Pflaumenschnecken am Stiel? Super lecker und ganz einfach zu machen! Ich liebe es, zu picknicken, und denke mir immer gern neue Snacks aus, um mehr Variationen einzubringen. Meine Pflaumenschnecken am Stiel sind ein Äquivalent zu den berühmten […]
Weiterlesen- 19. Aug 2021
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- Hefeteig, Pflaumenschnecken, Pflaumenschnecken am Stiel
…gibt’s gar nicht! Aber es gibt ganz viele tolla Varianten an Pasta mit Tomatensauce. Und es macht Spaß, damit zu experimentieren und die Ideen zu variieren. Deswegen heute, wie meistens immer, kommt hier ein Kochprinzip anstelle eines Kochrezeptes. Die gar nicht einzig wahren Zutaten fürs „perfekte Pasta mit Tomatensauce Rezept“ sind ungefähr: Pasta: Ich liebe […]
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