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Jippie! Nun ist sie wieder da, die Zeit der Leckereien aus dem Garten oder zumindest frisch aus der Region. Gerade habe ich im Supermarkt die ersten Rhabarberstängel entdeckt und konnte nicht widerstehen. Meine Gang und ich, wir stehen total auf diesen faszinierenden Geschmack. Etwas sauer, etwas süß und dann dieses pelzige Gefühl auf Zunge und Zähnen. […]
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Rhabarber – man liebt ihn oder nicht. Jedes Frühjahr aufs Neue stürze ich mich regelrecht auf jedes Pack Rhabarber, welches ich entdecke. Heute gibt es ein kleines Rezept wie ihr Eis selber machen könnt. Glücklicherweise steht meine ganze Familie auf den faszinierenden Geschmack von diesem Gemüse (manchmal überrascht die Botanik) und ich kann sie mit einem leckeren, selbstgemacht […]
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