Cupcakes mit Weihnachtsbaummotiv – weihnachtlich und lecker
Habt ihr schon eine Idee für euren Nachtisch zum Weihnachtsabend? Falls nein, dann habe ich hier ein bisschen Inspiration für euch: Cupcakes mit Weihnachtsbaummotiv!
Ihr wisst vielleicht, dass ich Muffins und Cupcakes einfach liebe. Da kann ich immer so schön kreativ werden und festlichen Charme verbreiten! Daher darf auch ein Weihnachtsmotiv in meiner Sammlung nicht fehlen!
Das braucht ihr für die Cupkackes mit Weihnachtsbaummotiv:
Für die Cupcakes
könnt ihr jedes beliebige Muffinrezept eurer Wahl nehmen. Ihr könnt euch aber auch nach diesem hier richten!
Und für das Frosting braucht ihr
200 Gram weiße Schokolade
200 Gramm Frischkäse
grüne Lebensmittelfarbe
und bunte Streusel
Und so könnt ihr die Cupkackes mit Weihnachtsbaummotiv nachmachen:
Zunächst müsst ihr eure Cupcakes nach Anleitung backen. Ich habe Schokocupcakes genommen, weil ich den Kontrast mit dem Weihnachtsbaum schöner finde.
Während die Cupcakes im Ofen sind oder gerade abkühlen, könnt ihr euch an das Frosting heranwagen. Hierfür schmelzt ihr zunächst die Schokolade.
Anschließend vermischt ihr sie mit dem Frischkäse und ordentlich grüner Lebensmittelfarbe. Je mehr grün ihr nimmt, desto dunkler und intensiver wird die Farbe des Baums.
Dann füllt ihr die Masse in einen Spritzbeutel. Wenn sie noch sehr flüssig ist, könnt ihr sie für 10 Minuten in den Kühlschrank legen.
Nun geht es ans Verzieren. Umkreist die Fläche des Muffins von außen nach innen und geht dabei in die Höhe.
Dann könnt ihr den „Baum“ noch ein wenig verzieren. Ich habe dafür rote und gelbe Streusel als Baumschmuck genommen.
Und fertig sind die Cupcakes mit Weihnachtsbaummotiv!
Ein paar Kokosraspel verfeinern den Geschmack und sehen wie kleine Schneeflocken aus!
Ich finde sie sehr süß! Probiert sie gerne auch aus!
PS. Wie findet ihr eidentlich die Schäfchen Muffins?
Oder die Halloween Muffins?
Eure Mounia
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