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Liebe Leute, ihr habt schon meine Auberginen-Creme geliebt. Nun kommt der Begleit-Salat dazu: Die sogenannten Ardei, also die geschmorten, eingelegten und gekühlten Paprika, die in Rumänien, meinem Geburtsland, Tradition sind. Der Paprika-Salat, rumänisch. Eine absolute Leckerei. Und so wird alles gemacht – super einfach. Am besten nehmt ihr die langen, spitzen Paprika: Übrigens, das ganze kann […]
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Kennt ihr Nicecream? Aus Bananen kann man ein wunderbar cremiges Eis zaubern, ohne dass man extra Ingredienzen braucht – und ohne Eismaschine. Wir haben dennoch ein paar Erdnüsse hinzugefügt – muss man aber nicht. Probiert es aus! Für unsere Variante braucht ihr Bananen, Erdnüsse, einen Mixer und ein Eisfach. Die Bananen schält ihr und friert sie […]
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Zimtschnecken aus Pizzateig sind so lecker und ganz schnell gemacht! Kein Kneten, keine versaute Küche… in Handumdrehen gemacht! Übrigens, die schnellen Zimtschnecken sind auch prima für Kindergeburtstage und sonstige Feier geeignet.  Ihr braucht dazu Pizzateig, Butter, Zucker, Zimt und etwas Kardamom. Wir haben 3 x auf die Packung geschaut: Es steht wirklich Karda-MOM drauf. Lustig! […]
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Blumenkohl Rezept für Kinder: Blumenkohl Kindern und auch vielen Erwachsenen schmackhaft zu machen ist nicht immer leicht. Weil er schon so schlechte Erinnerungen weckt, muss man ihn erstmal verstecken, denn gut gewürzt schmeckt er eigentlich gut… Hier ist eine einfache und schmackhafte Idee! Ihr braucht dazu einen Blumenkohl, Strudel- oder Blätterteig, Schafskäse, Schalotten, Salz, Pfeffer, […]
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Der Kühlschrank ist leer, bis auf ein paar Nudeln, Tomaten und Pesto? Wenn euch das zu wenig kreativ erscheint und ihr ein bisschen Lebensmittelfarbe im Hause habt könnt ihr daraus ein lustiges Gericht machen: Pasta „Marienkäfer im Gras“ haben wir das genannt!  Ihr braucht dazu Nudeln, Pesto, Tomaten und blaue oder grüne Lebensmittelfarbe (wir haben […]
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Nicht nur total dekorativ bei Kinderparties und Familienfesten (auch über Zoom!), sondern auch eine prima Beschäftigung für Kinder: Baut Olivenpinguine! Sie sehen fast so aus wie unsere Lieblings-Pinguine aus Madagaskar…   (affiliate Link, also Werbung) Alles, was ihr dazu braucht, ist ein Mozzarella, eine Möhre und schone schwarze Oliven, am besten ohne Kern. Wenn ihr keine […]
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Heute machen wir süßes Sushi, das geht ganz schnell und einfach und sieht toll aus. Und die Kinder werden es lieben! Bananensushi hurra! Alles was ihr dazu braucht sind Wraps, Bananen, Haselnusscreme und irgendwas zum garnieren, wir haben zum Beispiel ein paar Kirschen im Kühlschrank gefunden. Ja, wir müssen zugeben, wir haben das böse, böse Nutella […]
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Kochen mit Kindern ist so ein Ding: Es muss einfach und kreativ zugehen! Aus Kartoffeln kann man super einfach ein kulinarisches Meisterwerk machen, wir zeigen euch wie das ganz einfach und lustig geht!  Ihr braucht dazu Kartoffeln, eine Charlotte oder Zwiebel, Knoblauch, Kräuter, Parmesan oder anderen Käse, etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer. Als Beilage gibt […]
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Sucht jemand ein schnelles und einfaches Süßkartoffeln Rezept? Die kann man ganz einfach toasten! Ihr braucht nur einen Toaster, Süßkartoffeln und etwas frisches dazu, wir haben uns für Crème fraîche und einen Tomatensalat entschieden. Als erstes werden die Kartoffeln geschält. Anschließend schneidet ihr sie der Länge nach in Scheiben, ungefähr 1,5cm breit. Dann ab mit […]
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