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Wie habt ihr eigentlich ein gesundes Sättigungsgefühl gelernt und was für Tischkultur-Themen standen dem im Weg? Was gebt ihr an eure Kinder weiter und was habt ihr hinter euch gelassen? Vor kurzem war ich bei einem Dinner eingeladen mit ca. 18 Gästen. Wir saßen am Tisch, jeder konnte sich „buffetmäßig“ an großen Platten bedienen, die […]
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Heute möchte ich euch eine kleine feine Idee verraten*, die mir mit meiner Tochter immer wieder geholfen hat… wann immer wir mal uns nicht so ganz einig wurden, was für uns beide lecker UND gesund sein könnte. Wir haben Lebensmittel-Degustationen gemacht! Das Prinzip ist einfach: Wir knöpfen uns z.B. ein Gemüse vor und versuchen zu […]
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Ihr wisst es schon, für mich ist Kochen purer Spaß und kreatives Schaffen. Meditation. Seelen-Yoga mit Gaumen-Genuss-Effekt. Und das seit ich ein Winzling auf einem Stuhl am Herd meiner Ma war. Dann später mit meinem kleinen Winzling im Arm, ebenfalls auf einem Stuhl, neben mir am Herd. Mit ihren Freunden. Mit Kindern von Nachbarn. Mit […]
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Weihnachten ist offiziell vorbei. Einige von uns sind noch immer am verdauen, darunter auch ich und vor allem auch mein Freund. Dieser hat dieses Weihnachten mit uns verbracht und hat auf eine völlig neue Weise erfahren, dass andere Esskulturen auch andere Ess-Sitten beinhalten. Weihnachten bei uns Eigentlich feiern wir kein richtiges Weihnachten, da niemand aus […]
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Heute geht es hier um Ernährung. Dazu habe ich für euch ein Interview mit einer befreundeten Unternehmerin und Mompreneur, Janina Otto, Gründerin von Frau Ultrafrisch. Sie hat mit ihren Produkten seit 2017 das Thema „Fertiggerichte“ komplett auf den Kopf gestellt. Und sie setzt sich für Bildung und bessere Ernährung ein! Ganz am Ende ist auch […]
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Binge Eating ist eine häufige Form der Essstörung. Oft wird sie viel zu spät erkannt und behandelt. In diesem Beitrag möchte ich euch ein bisschen über die Diagnose aufklären und euch zeigen, was Eltern dabei tun können. Was ist Binge Eating? Obwohl Binge Eating eine der drei häufigsten Essstörungen ist (nach Magersucht und Bulimie) kennen […]
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Oh, du fröhliche…Weihnachten kommt mit großen Schritten auf uns zu. Bald schon werden Geschenke ausgepackt und Essen serviert. Wir haben euch bei Facebook gefragt und die die Top 10 Weihnachtsgerichte der Community für euch zusammengefasst. Und hier sind die Top 10 Weihnachtsgerichte der Community für Heiligabend: 1. Kartoffelsalat und Wiener Würstchen Das mit Abstand (!!!) […]
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Instagram ist ähnlich wie Pinterest eine wunderbare Plattform, um sich sagenhafte Bilder anzuschauen. Ich habe neulich die Seite Foodbites entdeckt. Sie vereinen Kunst und Essen so wunderbar zusammen, dass ich sie unbedingt mit euch teilen muss! Vielleicht findet ihr ja hier ein paar Ideen für kreatives Essen! Sine, die Inhaberin der Seite Foodbites, ist ebenfalls […]
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Kennt ihr eigentlich die Situation, wenn ihr im Restaurant seid und eine Portion zu groß war, dass ihr sie nicht mehr aufessen könnt? Und die Kinder auch nicht? Lasst ihr euch das einpacken zum Mitnehmen? Oder ist es euch ein wenig peinlich? Ich lasse mir Essen wann immer möglich mitgeben – hier erkläre ich euch […]
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Essen, stillen, trinken, stillen, spielen, stillen, waschen, stillen, schlafen, stillen.. wiederhohlen… Wenn man sich erstmal daran gewöhnt hat, ist das für die ersten Monate total in Ordnung und sogar recht praktisch, weil man nicht viel braucht, kein Fläschchen, kein Gläschen und keinen Löffel. Aber irgendwann entwickeln sich ja diese kleinen messerscharfen Zähnchen.. Um so schöner, wenn endlich der kleine […]
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