Heute gibts was zu feiern! Mit reichlich viel Torte! Vielleicht erinnert ihr euch, dass wir euch neulich nach Rezepten für die schönsten Geburtstagstorten gefragt haben, und waren sichtlich begeistert, wie ausgefallen sie waren. Demzufolge dachten wir uns, die Top 20 der schönsten Geburtstagstorten der Tollabea Community für euch zusammenzustellen. Na, wer von euch hatte den […]
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Die Weihnachtszeit ist vorbei und mit ihr die wunderbaren Weihnachtsgebäcke. Es gibt allerdings noch die ein oder anderen Köstlichkeiten, die schleunigst aufgebraucht werden müssen. Und falls bei euch auch noch viel zu viele Spekulatius herumstehen, dann könnt ihr doch etwas Cooles daraus backen: Spekulatius-Käsekuchen! Der Käsekuchen mit einem Keksboden ist ja schon seit langem heiß […]
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Heute also Silvestersnacks mit den Helden Snacks.
Weiterlesen- 29. Dec 2017
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„In der Weihnachtsbäckerei…gibts so manche Leckerei…“ Kennt ihr nicht auch den unverkennbaren Duft von warmen Vanille Kipferl? Allein bei dem Gedanken läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Ich habe mich mal an eine veränderte Form dieses berühmten Rezepts gewagt und Schokoladen Kipferl aus ihnen kreiert. Was ihr dafür braucht sind: 120 Gramm Butter oder […]
Weiterlesen- 16. Dec 2017
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Natürlich ist es aufwendig, einen Christstollen zu backen - schon das Besorgen der Riesenmenge Zutaten. Aber dafür hat die ganze Familie die ganze Adventszeit etwas davon - denn selbstverständlich wird nicht nur ein einziger Christstollen gebacken :-)
Weiterlesen- 30. Nov 2017
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Wir alle kennen die berühmten süßen Muffins. Aber oft werden sie bei einem Kaffekränzchen oder zum Nachtisch serviert. Doch warum nicht einfach mal Kartoffel-Muffins zum Abendbrot essen? Oder als Vorspeise? Ich muss zugeben, dass meine Kartoffel-Muffins ein spontanes Experiment waren. Ich hatte eigentlich vor, einfache Kartoffelpuffer (manche sagen auch Reibekuchen) zu machen. Doch dann erinnerte ich mich […]
Weiterlesen- 10. Nov 2017
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Grillen hat bei mir nichts mit der Jahreszeit zutun. Das ist so, war so und wird immer so bleiben. Natürlich könnte ich auch zur kalten Jahreszeit in Pfannen in der Küche bruzeln, aber wo bleibt denn da der Spaß?!
Weiterlesen- 02. Nov 2017
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Die Kürbis-Saison ist in vollem Gang! Nicht nur dient das besondere Gemüse als klassische Halloween-Deko, es lässt sich auch in etlichen Variationen auf den Teller servieren. Die Kürbisecken sind gesund, sehr leicht zuzubereiten und gehen super schnell. Falls ihr am Abend nicht mehr große Lust habt, etwas Aufwändiges zu kochen, könnt ihr damit ganz schnell […]
Weiterlesen- 01. Nov 2017
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Spätestens Schulkinder-Eltern werden sich der Faszination der Kids auf Halloween nicht verwehren können. Die ganze Redaktion hat diesmal gesammelt und schaurig-schöne Halloween-Ideen für Kinder zusammengetragen. Viel mehr Bastel- und Kochideen (z.B. z.B. Mumienwürstchen, Zaubertrank, Papptellerskelett) findet ihr, wenn ihr in der Suche „Halloween“ eingebt! Los geht’s mit den klassischen und weniger klassischen Halloween-Ideen für Kinder: […]
Weiterlesen- 24. Oct 2017
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Mmmmhm… auch wenn Kürbis in süß auch mal ganz tolla ist, mein Ding sind eher die salzigen Variationen! Hier kommt ein super leckeres Rezept für Kürbis-Gemüse auf Feldsalat – einfach easy peasy zu machen! Zutaten für euer Kürbis-Gemüse auf Feldsalat Davon werden ca. 3-4 Personen satt: 1 Hokkaido-Kürbis, 2 EL Bio-Gemüsebrühe, Olivenöl, Balsamico, Feldsalat, Salz, Pfeffer, etwas […]
Weiterlesen- 09. Oct 2017
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