Ein vietnamesischer Salat ist lecker, gesund und top für Kinder, wenn man den nicht zu scharf zubereitet. Meine Tochter Carina hat den schon drauf, seit sie ca. 8 Jahre alt war und macht den gern für die ganze Familie. Hier ist ihr Spezialrezept. Für den vietnamesischen Salat für Kinder braucht ihr folgende Zutaten: 2 Mangos, […]
Weiterlesen Liebt ihr auch so wie ich Aprikosen? Pardon, für die Österreicher: Marillen? Super! Aber ich mag sie nur wenn sie unreif sind, also grün und sauer. Sobald sie etwas reifer sind, mag ich lieber damit backen: Dieses Aprikosen-Soufflé geht super schnell und ist bekömmlich für alle. Für ein Aprikosen-Soufflé für 4 Personen braucht ihr 6-8 Aprikosen […]
Weiterlesen Gerade im Sommer schwingt das Thema Schulanfang immer mit! Hier kommt eine simple Idee, mit der ihr die Geburtstagstüten eures Kindes befüllen könnt und aber auch als kleines Geschenk oder sogar als Snack auf dem Geburtstagstisch eignet: Eiswaffeln mit Süßigkeiten! Alles was ihr für die Mini-Schultüten braucht sind: 1. Die Süßigkeiten zum Befüllen des Waffelhörnchens muss […]
Weiterlesen Ganz viele Menschen haben vor diesen riesigen Blumen in der Gemüseabteilung tierischen Respekt. Dabei sind Artischocken eigentlich so einfach zuzubereiten wie Mais zu kochen! Und mit einem simplen Vinaigrette-Dip könnt ihr Kindern und Erwachsenen ein spektakuläres Essen servieren… Das braucht ihr, um leckere Artischocken zu kochen, die auch Kinder mögen werden: Schöne große Artischocken, Salz […]
Weiterlesen Eiersalat aus dem Convenience-Regal im Supermarkt? Meine Tochter und mein Mann lieben, kaufen und futtern ihn mit Freude. Aber ich bin ja der Menü-Snob Béa, der arme, ehemalige Flüchtling aus Rumänien... Haha. Bei mir muss es die First-Class-Version sein, mit selbst gemachter Mayonnaise: Eiersalat-mal-anders!
Weiterlesen Hier kommt ein super einfaches und schnelles Rezept für Frozen Joghurt – aber diesmal nicht im Becher, sondern in als Schnitte zum snacken! Ein erfrischendes Rezept für und mit Kindern zuzubereiten! Zu meinem Lieblingsfrühstück gehören seit jeher Joghurt mit Müsli und Früchten. Und bei warmen Wetter habe ich mal herumexperimentiert, was genau passiert, wenn man […]
Weiterlesen Wer will seine Liebsten zum Frühstück überraschen? Die fluffigen Wolken-Eier sind dazu prima geeignet! Wir zeigen euch hier Schritt für Schritt, wie ihr sie macht. Keine Sorge – sie sind supereinfach und superschnell zuzubereiten. Als neulich Nina alias Frau Papa und Jane alias Regenbogenmutti mit den Jungs zu Besuch waren, haben wir zusammen Wolken-Eier gemacht. […]
Weiterlesen Für den ganz besonderen Sonntagmorgen gibt anlässlich zum Muttertag ein super schnelles Rezept, das lediglich 2 Minuten Arbeitsaufwand und 3 Minuten „Backzeit“ benötigt. Dieser Tassenkuchen gelingt nicht nur schon den Kleinsten unter euch, sondern erspart auch den lästigen Abwasch. Und die Zutaten dazu befinden sich vielleicht alle in eurer Küche! Was ihr dazu braucht sind: […]
Weiterlesen Wir haben in den vergangenen Wochen das ein oder andere Rezept aus Rhabarber - diesem interessanten Gemüse - für euch aufgeschrieben. Einige Rezepte sind alte Klassiker, andere wiederum werden euch überraschen.
Weiterlesen Und hier ist sie nun, die alleallerbeste Variante, Müsliriegel easypeasy zu backen.
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